吃货们注意啦！

                                           酥合食府推出的系列“特色”佳肴等你来点赞

  昨天，和几个朋友去和平村闲逛时，听到有人说，和平路上有一家餐馆推出的油炸酸奶“脆皮酸奶”你吃过吗？反正也到吃饭时间，几个商量后说，走去尝尝。 

                                                          脆皮酸奶

                                                              仔鸡烤鱼

    我们来到了一家叫酥合食府的门口就看到了一些菜品的介绍，装修也很有特点。这时，一个服务员来到我们面前说，我们这里有很多特色菜，现在还在试营业，价格也不贵，尤其是“脆皮酸奶”很受欢迎。

                                                                    麻辣小龙虾

 刚坐下服务员就给我们介绍，这个“脆皮酸奶”中的主食材酸奶来自内蒙古。酸奶要经过熬制，然后冰冻，最后被包裹起来。用来包裹酸奶的外皮，是由鸡蛋清和面包酥调和而成。包好之后，丢在锅里油炸一下，一道美味佳肴“外酥内凉，夏天吃起来别有一番风味”的脆皮酸奶就可以享用啦！“目前在昆明市场上，推这道菜的餐馆并不多，所以引得了不少食客争相品尝”服务员说。

  据了解，除了脆皮酸奶受到追捧之外，该店推出的金牌馋嘴蛙、麻辣小龙虾仔鸡烤鱼、酸菜肉烤鱼、牛肉烤鱼、石锅芋儿鸡、麻婆豆腐等特色菜也颇受青睐，环境优雅，人均消费仅在40元左右，就等吃货们来点赞啦！试营业期间还有很多惊喜等你。。。。。。（李关富）